Ingredientes
1 taza y media azúcar
1/2 taza mantequilla (derretida)
1 taza leche
1 cucharada sopera vinagre
1 cucharadita sal
2 huevos
1 cucharadita bicarbonato de sodio
1 cucharadita polvo de hornear
2 tazas harina
4 bananos maduros
1 Molde de 9×13
Preparación:
Paso 1:Empezamos agregándole el vinagre a la leche y mezclamos a mano con batidor de globo levemente hasta formar una espuma y reservamos.
Paso 2:Hacemos un puré con los 4 bananos y reservamos.
Paso 3: En una batidora o licuadora agregamos el resto de los ingredientes hasta formar un líquido (opcional agregar una tapita de vainilla).
Paso 4: Se hornea por 40 minutos a 180 grados, se deja en rejilla hasta se enfríe y a disgustar.
