Ingredientes:
200 gr de mantequilla sin sal
2 tazas de coco rallado
15 galletas de maría o dulce triturada
2 tazas de leche condensada
1 cucharadita de vainilla
Preparación
1- Caliente en una olla de acero 250 gramos de mantequilla, 2 tazas de leche condensada y 2 tazas de coco rallado. Revuelva la mezcla y deje dorar. 2- Retire del fuego
3- Seguidamente agregue a la mezcla las 15 galletas maría trituradas. Vuelva a calentar en el fuego hasta que espese, deje reposar
4- Finalmente haga bolitas con la masa y fórrelas de coco, deje reposar en la nevera hasta servir
