Ingredientes
1 pan italiano (baguette)
1 lata leche condensada
3 latas leche evaporada o 3 tazas leche regular
1 barra de mantequilla o margarina (derretida)
1 cucharadita de vainilla
1 taza de azúcar
2 huevos
Canela en polvo al gusto
Pasas al gusto
Ingredientes suprema para esta receta
Pasas
Canela en polvo
Procedimiento
Porciones: 8 personas.
Se muele el pan en un recipiente, se le agrega la leche evaporada o la regular y se deja remojar por unos minutos. Enseguida se le agregan todos los demás ingredientes. Se revuelve bien y para que no queden pedazos grandes de pan, tiene que quedar un poco aguado no mucho. Espolvorear la canela. Se hornea a 375 grados. Cuando ya este cocinado se le pone un poco de la leche condensada encima y se pone a dorar como 5 minutos hasta que coja un color café. (Cuidado porque se puede quemar muy rápido la leche).
