Ingredientes
1 kilo de costilla de res
1 cucharada de ajo en polvo
Sal y pimienta al gusto
1 sobre de consome de res
1 cebolla rebanada en tiras gruesas
1 taza de salsa barbacoa
1/4 de taza de harina blanca
1 cucharada de mostaza
1/4 de taza de miel de abeja
Ingredientes Suprema para esta receta
Pimienta
Consome de res
Ajo en polvo
Procedimiento
1- Colocar las costillas y la cebolla 30 minutos en una olla.
2- Luego mezclar la barbacoa, miel, harina y mostaza; verter sobre los ingredientes las costillas.
3- Tapar la olla. Cocinar todo a fuego medio por una hora.
4- Retirar las costillas de la olla; cubrirlas para mantenerlas tibias. Quitar el exceso de grasa a la salsa; colocar de nuevo las costillas en la salsa y luego mezclar bien hasta que todo esté parejamente cubierto.
